03 Avr Cuisinez à l’Espagnole quelques tapas exquis
En Espagne, l’amuse-bouche se nomme tapas. Tradition culinaire ancestrale, les tapas s’entourent de mystère quant à leur origine, véhiculant au moins trois légendes bien distinctes entre plaisir de roi, astuce d’aubergiste et casse-croûte de paysan. Et d’ailleurs, finalement, peu importe l’origine, seul compte le plaisir. Or...