LA CROATIE ET LA SLOVENIE

Départ le matin en autocar de Grand Tourisme. Petit-déjeuner et déjeuner libres en cours de route. C’est en fin d’après-midi que vous arriverez en Slovénie près de Trieste. Accueil par votre guide-accompagnateur. Installation à l’hôtel, dîner et nuit.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Départ pour la Croatie en passant par la ville de Rijeka dans la région du Kvarner, vous atteindrez la région montagneuse de la Lika surtout connue pour l’industrie du bois, des nombreuses variétés de champignons, la pêche principalement la truite mais aussi des petites exploitations agricoles produisant du miel, des eaux de vie et du fromage. Déjeuner au restaurant de spécialités continentales de la Croatie. L’après-midi, visite du  Parc National des lacs de Plitvice. Phénomène très rare, une pure merveille dans un  parc naturel protégé, une succession de 16 lacs en étages, agrémentés par une quarantaine de cascades, naturellement classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. Deux heures de visites envoûtantes au cœur de la nature. En fin d’après-midi, route vers le littoral. Installation à l’hôtel, dîner et nuit.

Après le petit-déjeuner, départ pour la visite accompagnée du parc National de la KRKA,  un des joyaux naturels de Croatie. La Krka, puissant fleuve karstique, se jette dans la mer par une succession de merveilleuses chutes. Promenade dans cette symphonie aquatique et visite des vieux moulins. Déjeuner au restaurant. L’après-midi, départ pour Zadar. Visite guidée de cette impressionante ville trimillénaire. En tant que capitale pluriséculaire des Libourniens et chef-lieu millénaire de la Dalmatie, Zadar est héritière d’une riche culture spirituelle et matérielle, dont témoignent ses fortifications anciennes et ses nombreux monuments sacrés couronnés par le symbole emblématique de la ville. Le son des orgues marines - miracle architectonique de la riva de Zadar qui, comme l’a affirmé le célèbre metteur en scène Alfred Hitchcock, offre le plus beau coucher de soleil au monde. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Petit-déjeuner et départ pour la plaine de la Neretva dont les parcelles sont prises dans un labyrinthe de canaux. Le climat tropical a fait de la mandarine la principale culture qui lui a valu  son surnom de «Californie croate». Embarquement pour un accueillant safari photo de ce lieu magique sur des « Laz » type de barques traditionnelles utilisées par les agriculteurs pour transporter leur production. Déjeuner au restaurant. L’après-midi, traversée en navette privative pour la visite guidée de la ville de Korčula, véritable musée en plein air et lieu de naissance de Marco Polo, on trouve la riche verdure de l'île, les villages de viticulteurs, de producteurs d'huile d'olive et de pêcheurs. Les produits les plus renommés de l'île sont les vins - rouge fougueux (Plavac) et blancs enjôleurs (Pošip, Grk et Rukatac) – et l'huile d'olive pressée comme autrefois.. Retour pour le continent, installation à l’hôtel, dîner et nuit.

Petit-déjeuner et départ pour la visite guidée de la ville fortifiée, du musée et du cloitre de la splendide ville de DUBROVNIK. Surnommée "le joyau de l'Adriatique" dont le nom est mondialement connu malgré toutes les agressions passées elle n'a jamais été vaincue, elle fût même le centre du commerce entre l'Europe et l'Orient, ce bastion imprenable est doté d'une richesse tant culturellement que architecturalement et sa réputation n'est plus à prouver. Déjeuner dans un restaurant ou auberge à Dubrovnik.  Continuation de la visite et temps libre dans la cité historique, départ en cours d'après-midi,  arrêt pour une dégustation des produits régionnaux d'un viticulteur de la presqu'île de Peljesac réputée pour produire les meilleurs vins du pays. Retour à l’hôtel, dîner et nuit.

Petit-déjeuner et départ en direction de Split, en passant par le panorama impressionnant des rivages dentelés de l’Adriatique avec pour ornement les vues sur Peljesac, l’île de Korcula, l’île de Hvar et l’île de Brac jusqu’à Omis. Déjeuner au restaurant ou auberge. L’après-midi, visite guidée de Split qui se construit après destruction de Salona dont on peut voir encore quelques vestiges. Visite du palais de l’Empereur Dioclétien, la cathédrale. Principale ville de Dalmatie, dont la position géographique lui valut un développement rapide dans l’industrie du plastique, du ciment et pour son chantier naval. C’est aussi une ville universitaire très importante. Installation à l’hôtel, dîner et nuit.

Petit-déjeuner et départ pour l’île de Pag (selon la météo), réputée pour ses paysages insolites. Retour sur le continent en ferry et route par la côte offrant des panoramas sans cesse renouvelés. Déjeuner au restaurant ou auberge. L’après-midi, départ pour Opatija, visite guidée de ce qui fut, jusqu’à la première guerre mondiale « la » station balnéaire des têtes couronnées de l’Empire austro-hongrois. Celle que l’on surnommait la « Nice de l’Adriatique » a conservé du temps de sa splendeur de superbes villas de style néobaroque, néo-classique ou gothico-vénitien nichées dans la végétation et des palaces au charme désuet. Installation à l’hôtel, dîner et nuit.

Petit-déjeuner et départ pour la France. Déjeuner libre en cours de route. Arrivée en soirée.